re: Nourriture végane, recette 

Recette

Pâte à tarte

Ingrédients

  • 250 g de farine T55 ou autre je suis pas votre mère
  • 8 cl d'huile neutre pas chère
  • 8 cl d’eau légèrement tiède (pas trop attention)
  • 1 pincée de sel### Instructions
  • bim bam boum tu mélanges les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène ; mais dans l'idée faut la travailler le moins possible, on est pas là pour pétrir du pain
  • hop t'étales
  • hop tu cuis à 180°C pas trop longtemps

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Crème patissière

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 60 g de maïzena
  • 100 mL + 400 mL de lait de soja vanille (ça fait 500 mL en tout)
  • 20 g de margarine
  • 1 à 2 pincée de curcuma juste pour donner un peu de couleur (facultatif si tu détestes les couleurs)### Instructions
  • Tu mélanges le sucre, la maïzena et 100 mL de lait d'soja
  • si tu as confiance en toi en même temps tu fais bouillir les 400 autres mL de lait d'soja
  • une fois bouillu, tu en mets 1/3 sur ton mélange sucré et tu mélanges fort fort fort
  • et après le reste pareil
  • tu remets sur le feu et tu mélanges sans t'arrêter jusqu'à ce que ça épaississe
  • là tu éteints le feu et tu mets la margarine et tu mélanges bien
  • hop tu transvases ça dans un tupperware ou un truc comme ça, tu filmes au contact (film alimentaire qui touche la crème pour pas qu'il y ait d'air et qu'elle s'oxyde) et tu attends que ça refroidisse au frigo

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Assemblage

Ingrédients

  • jus de citron### InstructionsDans l'ordre, de bas en haut : pâte à tarte, puis crème patissière, puis fruits de votre choix. Faut pas se tromper dans l'ordre sinon ça pose des problèmes, fait attentionJe mets un peu de jus de citron par dessus pour que les fruits ne s'oxydent pas trop. Ici j'ai décidé de rajouter un peu de noix de coco râpée parce que pourquoi pas.

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raaah puis zut tant pis pour le formatage markdown j'ai la flemme voilà bisous doux si voulus

re: Nourriture végane 

@Nausicaa elle est tellement belle :blobaww:

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